PATATAS A LA RIOJANA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

3 patatas grandes
1 chorizo
1 cebolla
4 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
agua ( hasta cubrir a ras…)
50 cc de aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
perejil picado

PREPARACION:

Pelamos y picamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde y la hoja de laurel ,añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncoook y pochamos.
Cortamos el chorizo en rodajas y añadimos al sofrito, rehogamos durante unos minutos y pelamos las patatas, y las chascamos en trozos no muy grandes y las añadimos a la cubeta , Rehogamos todo junto durante unos minutos y cubre con agua ras, agregamos el pimentón y seleccionamos “MENU” “GUISO” , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe , DEJAMOS DESPRESURIZAR POR SI SOLA.
Servimos bien calentitas y espolvoreadas con perejil picado.

SI QUEREIS PODEIS HACERLAS EN SLOWCOOK: hacéis la receta tal cual pone t a la hora de seleecionar el menú seleccionais menú Slow Cook, 3-4 horas (dependiendo de la calidad de la patata).
SI QUEREIS DEJARLO PRGRAMADO: añadis todos los ingredientes en crudo seleccionais el menú que os convenga y programais.

Pelamos y picamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde y la hoja de laurel ,añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fussioncoook y pochamos….