ARROZ CON LECHE FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

• 1 l de leche
• 1/4 de l de nata
• 115 g de arroz
• 100 g de azúcar
• 1 trozo de corteza de limón
• 1 rama de canela
• canela en polvo ( para espolvorear…)
• 1 chorrito de anís (opcional…pero altamente recomendable da un sabor delicioso…)

PREPARACION:

1. Añadimos  la leche , la nata, el arroz, la canela,el azucar y la corteza de limón a la cubeta de nuestra fussioncook  y seleccionamos “MENU”  ARROZ” , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe , DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE POCO A POCO.
2. Dejamos enfriar  y retiramos la rama de  canela,  y servimos el arroz en 6 recipientes individuales.
3. Espolvoreamos con un poco de canela en polvo y trocitos de canela en rama.

Si quereis podeis hacerlo a fuego lento con el menu “SLOWCOOK” ,  introducimos todos los ingredientes en la cubeta de nuestra fussioncook y removemos  bien y Seleccionamos  “MENU” “SLOWCOOK”  1 ½  horas, al cabo de 1 hora abrimos nuestra fussioncook removemos y cerramos nuevamente y dejamos que acabe el programa (al abrir es posible que parezca estar un poco liquido pero es correcto pues a medida que vaya enfriando ira cogiendo cremosidad)

-esta receta es de Eva arguiñano y la he adaptado a la fussioncook.

Añadimos  la leche , la nata, el arroz, la canela y la corteza de limón a la cubeta de nuestra fussioncook  y seleccionamos “MENU”  ARROZ” , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe , DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE POCO A POCO…..

Dejamos enfriar  y retiramos la rama de  canela…

y servimos el arroz en  recipientes individuales y Espolvoreamos con un poco de canela en polvo y trocitos de canela en rama…