JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

• 1  bolsa de jamoncitos de pollo ( yo del mercadona, previamente descongelados…..)
• 40 CC de aceite de oliva

SALSA AGRIDULCE:

• 100 aceite de oliva virgen extra
• 200 g de cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimienta negra, molida
• 50 g de vinagre
• 100 g de agua
• 50 g de mostaza
• 300 g de ketchup
• 30 g de azúcar
• 1 lata de Coca-Cola , (no ligth)

 

PREPARACION:

1. Añadimos a la cubeta de nuestra FUSSIONCOOK  el aceite de oliva , seleccionamos  “FREIR” , sin tapa y doramos los trozos de pollo o los jamosncitos en varias tandas si fuera necesario y reservamos.
2. Mientras se van dorando los jamoncitos de pollo añadimos todos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix ( sino teneis thermomix podeis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10.
3. Una vez dorados los jamoncitos los introducimos tos en la cubeta y vertemos la salsa agridulce , removemos todo bien y seleccionamos MENU  “CARNE”  VALVULA EN POSICION CERRADO.
4. Cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE o  DEJAMOS DESPRESURIZAR POR SI SOLA.
5. -La salsa esta delicosaaaaa , espero que os gusten.

-Esta receta tambien es perfecta para dejala programada y asi cuando lleguemos a casa tendremos nuestro pollo en salsa agridulce recien  echito y calentito , si lo quereis dejar programdo , añadis todos los ingredientes  y seleccionais MENU  “CARNE”  y  programamos para que esten hechitos cuando lleguemos….

La salsa agridulce es de la revista thermomix magazine.

seleccionamos  “FREIR” , sin tapa y doramos los trozos de pollo o los jamosncitos en varias tandas si fuera necesario…

Mientras se van dorando los jamoncitos de pollo añadimos tosos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix ( sino teneis thermomix podeis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10…..

Una vez dorados los jamoncitos los introducimos tos en la cubeta y vertemos la salsa agridulce , removemos todo bien y seleccionamos MENU  “CARNE”  VALVULA EN POSICION CERRADO…..

Aqui nuestros jamoncitos de pollo en salsa agridulce listos , podeis acompañar con arroz blanco,patatas fritas……la salsa esta delicosaaaa